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Attrazione fatale Lui profuma di formaggio, lei di cipolla PDF Stampa E-mail
Giovedì 19 Luglio 2012 17:18

Dopo una dura giornata di lavoro, le donne odorano di cipolla e di melograno e gli uomini di formaggio. A rilevare le differenze di fragranza fra i due sessi e’ stato un gruppo di scienziati della Firmenich, una societa’ di Ginevra che effettua ricerche sugli odori e i sapori del cibo, in una ricerca pubblicata sulla rivista ‘New Scientist’.

Per arrivare a queste bizzarre conclusioni gli scienziati hanno analizzato campioni di sudore di 24 uomini e di 25 donne, prodotti dopo esser stati 15 minuti in una sauna o dopo 15 minuti di cyclette. Prima dell’esperimento i volontari sono stati fatti lavare e sono stati tenuti lontani da deodoranti o profumi di qualunque genere che avrebbero potuto influire sui risultati della ricerca. Gli scienziati sono rimasti sorpresi delle differenze di odore fra i due sessi. “Gli uomini hanno l’odore del formaggio, le donne quello del melograno e della cipolla”, ha concluso Christian Starkenmann, coordinatore della ricerca.

Quando gli scienziati hanno analizzato i campioni hanno scoperto che nel sudore delle donne erano presenti elevati livelli di un composto inodore a base di zolfo. Questa sostanza e’ stata mescolata con batteri che si trovano di solito nelle ascelle delle persone e si e’ trasformata in un composto chimico, chiamato ‘tiolo’, che era gia’ noto agli scienziati per il suo odore simile alla cipolla.

Il composto chimico ha quindi reso l’odore molto piu’ forte. Il sudore degli uomini ha invece presentato un mix di prodotti chimici. Sono stati rilevati elevati livelli di un acido grasso inodore che, quando sono stati esposti ai batteri dell’ascella, hanno rilasciato un forte odore di formaggio. Anche se si considera che gli uomini abbiano un odore peggiore delle donne, gli scienziati hanno dichiarato – dopo aver effettuato i test – che quello delle donne e’ risultato sicuramente il piu’ sgradevole.

Grazie a queste scoperte, gli scienziati sperano ora di riuscire a realizzare deodoranti specifici per ogni sesso. Questi dovrebbero impedire che i batteri delle ascelle interagiscano con le sostanze contenute nel sudore, non trasformandole quindi in altri composti chimici dal maleodoranti. Tuttavia, non tutti gli scienziati credono che i risultati di questa ricerca possano valere in tutti gli altri paesi del mondo, dove le persone hanno geni e seguono diete diverse rispetto agli svizzeri. Ad esempio, secondo Tim Jacob, esperto della ‘scienza dell’odore’ della Cardiff University, ci sono altri fattori da considerare: “quello che si mangia, con che cosa ci si lava, cosa si indossa e quali geni si ereditano”, ha detto.

All’inizio di questo mese, gli scienziati del Texas hanno dimostrato che le donne possono sentire se un uomo e’ attratto da loro dall’odore del sudore dell’ascella. Stessa cosa per la sensazione della paura: gli altri capiscono quando si prova questa sensazione dall’odore del sudore.

Fonte: Agi

 

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